Krõbeduse meistriklass
Paneeringute abil täiustame toote tekstuuri ja maitset, et tagada meeldejääv maitseelamus. Solina gruppi kuuluv Bowman Ingredients on antud valdkonna ekspert, kellel on kõik vajalikud tehnoloogilised teadmised ning innovaatiline mõtteviis. Nende arendusvaldkonda kuuluvad riivsaia- ja taignasegud, kuivsegu marinaadid ja paneerimissegud liha, kala, mereandide, kartuli- ja köögiviljatoodete jaoks.
Lisaks on nad välja töötanud retseptid külmutatud ja jahutatud toodete paneerimiseks.
Rohkem infot nende tegevuse kohta leiate Bowman Ingredientsi kodulehelt:
Paneeringute valik
Riivsai
Krõbedad, kuldse koorikuga riivsaia paneeringud, mis annavad tootele hõrgu välimuse ja tekstuuri.
paneerimisTaignad
Tooted nii mereandide, linnuliha kui köögiviljatoodete jaoks.
Marinaadid
Kuivmarinaadid ning marinaadipaneeringud, mida saab kasutada tootele lõppviimistluse andmiseks.
Tutvuge meie tootekontseptsioonidega
Meie oskusi kasutada kombineeritud lahendusi praktiliste, põnevate ja trendikate toitude loomisel näed rohkem, kui tutvud meie kontseptsioonidega.
Teeme koostööd!
Sul on väljakutse? Teeme koostööd, et leida lahendus.
